Articles populaires – grignotage

23 août 2009

Moelleux aux fraises, mirabelles et citron vert

Voici une version plus riche de mon gateau presque tarte au citron..C 'etait pour une soirée chez une amie, donc on peut faire une exception :-) 150 gr de farine3 oeufs1 sachet de levure100 gr de beurre100 gr de sucrequelques fraisesquelques mirabellesLe...

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1 septembre 2009

Gateau aux mirabelles et fraises tout léger

Voici un gateau tout léger. Sans beurre ni sucre. J'ai mis une compote de pomme pour le moelleux. Je n'avais pas assez de poudre d 'amande, donc je n 'en ai pas mis beaucoup. Ingrédients: Des mirabelles Un peu de fraises pour la déco. Une pomme Un sachet...

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5 septembre 2009

Glace au yaourt

Bon, j'ai toujours autant de mal à faire des glaces. J'ai pourtant mélangé mon yaourt toutes les demi heures (que j'avais mis au freezer). Il avait l 'allure et la texture d'une glace, pendant 3 minutes et ensuite il a fondu:-( J'avais mis un yaourt et...

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8 septembre 2009

Omelette aux épices bien baveuse

Je mange pas mal d'omelettes en ce moment. Mais je les allège. Je fais un petit régime. Les blancs d'oeufs sont extras pour les muscles. Je mets plein de choses dans mes omelettes. Et je ne mets qu'un seul jaune. Ici c'est omelette au thon et salade mélangée....

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28 septembre 2009

Muffins au citron et amandes

Deux oeufs4 c à soupe de farineUn sachet de levure chimique4 c à soupe de sucre2 c à soupe de lemon curd4 c à soupe de poudre d'amande4 gouttes de colorants vert35 gr de beurreQuelques amandes effilée et entières Mélanger les oeufs avec le sucre. Rajouter...

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5 novembre 2009

Fondant pommes cannelle-sirop d'érable

Gâteau aux pommes et sirop d’érable.. Je n’avais pas sommeil, alors, vers 4h du matin, le manque de sommeil plus une envie de gâteau au sirop d’érable … Je ne voulais pas trop le charger en matière grasse, j’ai donc mis peu de beurre (40 gr) et j’ai mis...

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22 novembre 2009

Pizza rapide aux légumes

Je fais rarement la pâte moi même, je ne sais pas trop le faire.Mais là j'étais motivée.J'ai fait comme d'habitude quelque chose de pas trop gras.Je ne savais plus si l 'eau devait être froide ou tiède, j 'ai opté pour le tiède.C 'est une recette rapide,...

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23 novembre 2009

Gâteau au fromage et sirop d 'érable

Une petite envie de gâteau au fromage. J'ai mélangé du petit suisse à 0% et du fromage blanc à 20 %.Le but n'était pas de faire un cheese cake, puisque je voulais juste un petit dessert léger ..Donc j 'ai essayé de rendre dessert/gouter au fromage blanc...

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28 novembre 2009

Salade chaude d'été en automne

Voilà une salade au poisson fumé (saumon et maquereau).J'ai choisi des jeunes pousses et des pommes de terres grenailles ( que j 'avais dorées au four auparavant)..Les pommes de terre rôties et tièdes donnent un très bon goût.. Faire une vinaigrette avec...

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29 novembre 2009

Fondant choco-coco sans beurre

Envie de faire un fondant au chocolat sans beurre..J 'ai lu plusieurs recettes par ci par là..J 'en avais déjà fait un, mais là j 'ai changé la recette. J 'ai vu qu'il fallait souvent mettre de la purée d'amande pour le côté onctueux, mais je n'en avais...

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14 janvier 2010

Pizza un peu briochée aux graines de lin

Voici une pizza assez épaisse, il est vrai.Et j 'ai mis des oeufs dans la pâte, donc ça ressemble plus à une brioche, mais bon, c 'était pas mal.C 'est pas évident de faire une pizza fine.. J 'ai mélangé : 200 gr de farine4 c à soupe d'huile d'olive2...

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24 janvier 2010

Brioches à l'orange

Voilà une recette que j 'ai faite il y a quelques jours, mais je n'avais pas déposé la photo.. Elles sont un peu mieux réussi que la première fois.. Mais ça manque de légèreté.. Mais elles avaient un bon goût d'orange. 250 gr de farine 2 oeufs 70 gr de...

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14 janvier 2010

patés au houmous et pâtés au fromage

Merci Ica ! J 'avais oublié la recette! J 'ai fait ces pâtés pour le petit pot de fin d'année de mon boulot. Alors: Il faut une pâte brisée. Du houmous Du fromage frais (type carrés frais) Du pistout De la coriandre Pour les pâtés au Houmous: C 'est simple...

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18 janvier 2010

Bricks au thon façon Nem

suite des recettes que j'ai faites pour le pot de fin d 'année.. Petite recette "tunisienne", avec un parfum chinois ( puisque j 'ai mis de la coriandre) Je ne peux pas dire que j'ai vraiment réussi...Mais ça viendra.. Les bricks n 'étaient pas assez...

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17 janvier 2010

Galette des Rois allégée

Voici une galette des Rois assez facile à faire et pas trop grasse.Je n'ai mis que 40 gr de beurre.Bon, biensûr, la pâte feuilletée, c 'est pas légerCa donne une bonne petite galette au bon gout d'amande..Manquait plus que la couronne! Deux pâtes feuilletées200...

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11 septembre 2008

Londres (Août 2008)

Dernier petit café davant Kesinghton square avant le départ..et Sandrette qui se la joue avec son journal..

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Tags: Notting Hill, Kesingthon square, Soho, Sandrette

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24 septembre 2008

Vide grenier Parmentier et Casimir

Vide grenier très kitch

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Tags: Barns, Casimir, Simpson, Titi

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3 janvier 2009

bavarian smoked et autres gateries anglaises

Petit aperçu des bonnes choses que j'ai ramenées de Londres... Oui, il y a aussi du fromage, faut pas croire, il est bon, enfin moi j adore leur Cheddar et leur fromage fumé..Et le carot cake..mmmm J ai mangé les Welch Cakes, un délice aussi. A essayer..Si...

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Tags: cheddar, londres, sucreries anglaises, welsh cakes

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10 octobre 2008

Minis cakes aux pommes

Pour 6 Cakes 200gr de farine Un yaourt Une pomme 2 oeufs Une compote de pommes sans sucre 50 gr de poudre d 'amandes Mélanger tous les ingrédients. Et mettre au four. Vers la fin de la cuisson, rajouter les amandes effilées.

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Tags: amandes, cakes, pommes

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2 octobre 2008

Succes fou ( Festival de blogs de BD)

Dédicaces d'auteurs de BD au Festiblog, le 26 octobre 2008. La foule qui attend c'est pour le dessinateur "Boulet"

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Tags: boulet, dessin, festiblog

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19 octobre 2008

Sandrette ne sait pas ce qui l 'attend

Eric et Sandra Petit ballade à Meaux, en moto..18 octobre 2008

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Tags: Moto, casque

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28 janvier 2009

Balade Lyonnaise

Lyon Balade, pralines et musique...entre quelques rayons de soleil et pluie Sandra la gourmande.. Ballade entrecoupée d'un concert de Franck Monnet, seul à la guitare..

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Tags: Franck Monnet, pralines

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16 septembre 2008

Cake aux framboises

100 gr de farine 100 gr de farine de riz 2 oeufs 60 gr de beurre 1 yaourt brassé deux cuillères à café d 'essence de vanille Quelques petites framboises Mélanger tous les ingrédients et rajouter les framboises à la fin. Verser cette préparation dans un...

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Tags: cake, framboise

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12 octobre 2008

Salade très simplette de roquette et saumon fumé à l'huile de sésame

Roquette Saumon fumé 1/2 c à soupe d'huile de sésame vinaigre balsamique Le petit truc en plus c 'est l'huile de sésame. On peut en mettre tres peu, et ça parfume beaucoup.

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Tags: saumon fumé, sésame

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16 novembre 2008

Salade de fruits d'automne

Vous mélangez des mandarines, des ananas, des raisins, et vous ajoutez une c à soupe de fleur d'oranger et de jus d'orange.. Et bravo Obama..

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Tags: mandarines, raisins

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