18 janvier 2010

Bricks au thon façon Nem

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suite des recettes que j'ai faites pour le pot de fin d 'année..

Petite recette "tunisienne", avec un parfum chinois ( puisque j 'ai mis de la coriandre)

Je ne peux pas dire que j'ai vraiment réussi...Mais ça viendra..

Les bricks n 'étaient pas assez croquantes..

why!!!??

Mais bonnes tout de même.

Ingrédients :

feuilles de brick

deux oeufs

thon naturel

huile d'olive

pommes de terre

coriandre fraiche

Mélanger tous les ingrédients et déposer la farce sur des petits carrés de feuilles de brick.

J 'ai pas vraiment le coup de main..

Déposer les brick au four

Posté par Koryn à 17:58 - - Commentaires [2] - Permalien [#]


Commentaires sur Bricks au thon façon Nem

    surement un régal

    Posté par axoulle, 18 janvier 2010 à 19:20 | | Répondre
  • Sympa la coriandre^pour apporter une petite touche fraîche. Peut-être qu'en huilant les feuilles de brick, elles croustilleraient plus, c'est comme cela que je procède.

    Posté par ciorane, 24 janvier 2010 à 11:14 | | Répondre
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