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9 mai 2009

Moelleux aux pommes vraiment rapidos

Moelleux aux pommes vraiment rapidos
et sans matière grasse et avec très peu de sucre. 100 gr de farine2 oeufs1 compote de pomme sans sucre1 sachet de levure chimique2 pommes golden3 c à soupe de sucreExtrait d'amande amer Mélanger les oeufs, le sucre et quelques gouttes d'amande amer.Rajouter...
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25 avril 2009

tartelettes pommes et fraises

tartelettes pommes et fraises
J'avais envie de faire des petites tartes fines. Encore une recette rapidos.. J'ai fait cuire la pâte et les fruits à part. J'ai mis la pate au four, puis J'ai mis j'ai rajouté les fruits que j'avais faire dorer au four. J'ai mis un peu de sucre sur le...
Posté par Koryn à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 avril 2009

Gateau fourre tout et petit concours

Gateau fourre tout et petit concours
Voici un gâteau d'anniversaire comme " avant" :-) Je participe au petit concours très mignon de ..Cheez so Good et aujourd'hui c 'est l'anniv de mon papa , alors ça tombe bien... J'ai fait une génoise. Je ne pensais pas qu elle allait monter "si haut".J'ai...
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20 avril 2009

Sablé aux pistaches

Sablé aux pistaches
J'ai fait la même pâte que pour les croquants . C 'est pas encore ça, je ne trouve pas mes sablés assez fins.. Mais au goût ça allait..
Posté par Koryn à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sablés

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18 avril 2009

Croquants pour Pessah

Croquants pour Pessah
Voici une recette en retard...Mon ordi ne fonctionnait plus..C 'est une recette que j'ai faite pendant la fête de Pessah..qui est terminée maintenant. Sans farine donc...Si vous suivez bien..A mon grand étonnement, les croquants étaient bien croquants...et...
Posté par Koryn à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 avril 2009

gouter pour Pessah

gouter pour Pessah
Petite semaine sans pouvoir utiliser de farine. J'ai utilisé à la place de la fécule de pomme de terre Fête de Pessah oblige. J'ai tenté donc de faire un "cake" qui s'est transformé en financier. Ma foi pas mauvais. Je l 'ai parfumé avec du citron et...
Posté par Koryn à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2009

Moelleux fraise - amande

Moelleux fraise - amande
Même recette que pour le cake de Peaudane, mais décliné en moelleux.. J'ai fait aussi un sirop d'amande.
Posté par Koryn à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2009

Cake Peaudane couleur amande parfumé aux sirop d'amande

Cake Peaudane couleur amande parfumé aux sirop d'amande
"Peaudane" etant mon film culte, j ai fait un cake "Peaudane".Ceux qui connaissent ce film enchanté, savent que Peaudane prépare un cake d'amour pour le Prince et y dépose sa bague. J ai remplacé la bague par une noix :-) et je lui ai donné une jolie...
Posté par Koryn à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake,  Peaudane

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24 mars 2009

Tarte fine chocolat fraise

Tarte fine chocolat fraise
Dans mon petit marché, j'ai trouvé des fraises qui ont du goût, c'est rare... J 'ai pu les manger comme ça, sans rajouter quoique ce soit dessus...Et j'ai eu envie de réaliser un petit truc joli - sucré-rose-printanier ... Bon, j'aurais dû couper les...
Posté par Koryn à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mars 2009

Macarons couleur "vert pale" et ganache chocolat noir

Macarons couleur "vert pale" et ganache chocolat noir
Deuxième tentative. Y a du mieux, mais c'est pas encore ça :-) Mais ils étaient encore meilleurs..Avec un bon goût d'amande. J'ai mis quelques gouttes d' amande amer.J'ai fait une ganache avec un très bon chocolat noir et un zeste de crème fraiche. L'amande...
Posté par Koryn à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ganache

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