grignotage

Saumon cru et mangue

J'ai coupé des tranches de saumon cru et je les ai fait mariner dans de l'huile de sésame.J'ai accompagné le saumon de quelques tranches de mangue.. C'est tout simple mais c 'est bon :-)

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18 avril 2009

Saumon et sa ciboulette

Un invité surprise..J 'ai fait ce petit plat et j'avais coup de chance de la ciboulette pour la note un peu originale..Bon, c'est simple mais c'est mignon ..J'ai mis un peu de sauce soja pour une touche sucrée-salée.J'aime bien les pommes de terre grenailles..Je...

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7 avril 2009

tartes craquante aux radis et saumon et son fromage frais à la ciboulette

Voici une petite tarte feuilletée aux radis croquants très rapide à faire.La petite sauce petit suisse et ciboulette, relevée à la moutarde va très bien avec les radis et le saumon fumé. - Pate feuilletée- une petite tranche de saumon fumé- un petit suisse...

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16 mars 2009

tartelettes roquettes et tomates

Si vous aimez les pizzas encore plus petites pour l'apéro. C 'est mignon non? pate à pizzaroquettetomates cerisesUn peu d 'huile d'olive Meme recette que les pizzas miniatures.

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Tags: mini

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16 mars 2009

Pizzas miniatures très rapides et colorées

Si vous avez une petite sauterie improvisée..Voici une recette de pizzas jolies comme tout, originales et piquantes..La roquette apporte une note chic et délicieuse.Vous malaxez la pate avec un peu d'huile d'olive. Vous rajouter dans la pate, de la roquette...

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10 mars 2009

Chiffonnade de saumon et ses petits légumes

- Tranches de saumon fumé - Gros champignons de Paris - Tomates cerises - Citron vert Disposez ces ingrédients sur une assiette. Citronnez le saumon avec le citron vert Et voili.

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17 février 2009

pommes de terres vapeur sur lit de poivrons grillés

3 poivrons rouges ( utiliser des petits poivrons si vous pouvez, ils cuisent plus vite et leur peau n'est pas dure)Quelques petites pommes de terre ( Charlottes)coriandre Faire griller les poivrons au fourCuire les pommes de terre à la vapeur ou dans...

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Tags: vapeur

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27 janvier 2009

Tartare de courgettes et pousses de soja

Restons sur la cuisine chinoise... Il me restait des petits légumes chinois...J'ai rajouté une courgette ( bon, elle a laché un peu d'eau)J'y ai mis du citron, de l'huile d'olive et j''ai laissé mariner ..

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Tags: pousses de soja

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26 janvier 2009

Pates italiennes aux légumes chinois rapidos

Voilà une recette de pates rapides mais néanmoins originales : Il vous faut : Des grosses pates genre "pene" ou d'autres bien surUne boite de légumes "chinois" qu on trouve facilement dans les supermarchés ( elle contient des champignons noirs, des pousses...

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Tags: boboun

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18 janvier 2009

Tartare de saumon citronné et tagliatelles vertes

3 tranches de saumon fumétagliatelles au basilic (vendues dans les supermachés)1 citron1 demi c à soupe d'huile d'olive ( très très gouteuse)poivrecibouletteUn poivron Coupé le saumon fumé en petits boutsVerser le jus d'un citron et l'huileRajouter le...

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Tags: tagliatelles vertes

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