J'ai réalisé un petit cake d'été sans matière grasse. J'ai mis de la purée d'amande blanche.Ca rend le gateau moelleux. Je sens que je vais utiliser ce produit souvent :-) J'aurais pu meme ne pas mettre de sucre, ou très peu, ou de l'édulcorant. Ingrédients...

Voilà encore un gateau avec du citron. J'ai pris la recette du "gâteau au citron et amande à tomber par terre" de Cléa Pour une fois j'ai suivi la recette au détail près :-) J'ai trouvé de la purée d'amande dans une boutique Bio. J'ai juste trouvé que...

Pour 6 Cakes 200gr de farine Un yaourt Une pomme 2 oeufs Une compote de pommes sans sucre 50 gr de poudre d 'amandes Mélanger tous les ingrédients. Et mettre au four. Vers la fin de la cuisson, rajouter les amandes effilées.