Pain d'épice de Sandrette, encore meilleur que la première fois...

Voici le pain d'épices que ma soeur Sandrette a réalisé.Il est sans sucre, mais avec du bon miel de chataigne.. 250 farine ( dont un tiers de farine complète) 250 de miel liquide de chataigne 1 sachet de levure chimique 50 gr de beurre 1 c à cafe bombée...