02 octobre 2008

Toast rapide roquette et cie

Voilà des petits toasts que j ai faits avec des petits bouts de choses chics et chouettes qu il me restaient. J ai utilisé les dernières tomates cerises que j avais fait pousser avec mes petites mains :-( snif La roquette donne un sacré gout piquant.. Une tranche de pain mie complet 2 tranchettes de fromage de chèvre une 1/2 tranche de saumon fumé roquette olives tomates déposer sur une tranche de pain mie complet ( grillée c est bien aussi) : la roquette, le fromage,le saumon et les tomates. ... [Lire la suite]
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23 septembre 2008

Triangles à la roquette

Si vous aimez la roquette, voilà une recette croquante et piquante!! Pour 6 triangles : 125 gr de fromage St Morais 0% 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 boite de thon naturel 1 oeuf 4 feuilles de brick quelques feuilles de roquette Mélanger tous les ingrédients. Couper une feuille de brick en 2, déposer la farce dans une demi feuille, et en faire un triangle. Je n'ai pas fermé mes triangles complètement, c'est pas évident du tout. D'ailleurs si quelqu un pouvait me donner... [Lire la suite]
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28 août 2008

Petite pizza fine 200 gr de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive un 1/4 de levure chimique un petit verre d'eau - Mettez dans un saladier la farine, la levure. Mélanger. - Rajouter l'huile, le sel, le poivre et le romarin. - Pétrir la pate, mettez un peu d'eau pour - Filmez la pate et la laisser reposer une demi heure.
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24 août 2008

Pommes de terres roties, au romarin

Pommes de terres roties au romarin. 3 pommes de terres Romarin frais ou séché Sel et poivre Une demi cuillère à soupe d'huile d'olive. - Couper les pommes de terres en carrés, en gardant la peau. (Vous pouvez faire bouillir les pommes de terre 15 minutes avant de les mettre au four.  Mais ce n'est pas indispensable.  Ce sera juste moins long à cuire au four). - Faire une petite sauce avec l'huile, le romarin, le sel et le poivre . - Vous pouvez, pour avoir un petit gout exotique, rajouter un peu de... [Lire la suite]
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