750 grammes
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grignotage
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6 janvier 2009

Tranchettes de lendemain de fêtes

Tranchettes de lendemain de fêtes
J'aime bien grignoter des petites choses festives même qd les fêtes sont terminées.. Voici des tartines chicos.J'ai déposé du fromage de chèvre frais sur du pain complet (anglais) et j'ai rajouté des oeufs de saumon (dont je raffole)du Wasabi ( oui oui,...
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17 décembre 2008

Pain au basilic et fromage de chèvre et petits pois

Pain au basilic et fromage de chèvre et petits pois
J'ai tenté à nouveau mon pain au basilic tomate que j'avais fait par erreur ( je voulais faire un clafoutis). J'ai rajouté 100 gr de farine et un peu plus d'huile. Le fromage de chèvre apporte bp de moelleux, et le mélange fromage de chèvre - huile d'olive...
6 décembre 2008

Tarte aux courgettes légère

Tarte aux courgettes légère
Une pate sablée 3 oeufs 1 verre de lait Du basilic 2 courgettes Mélanger les oeufs et le lait. Puis rajouter les courgettes et le basilic. Déposer cette farce sur la pate. Faites cuire 20 minu environ. Ca fait une jolie tarte légère . J'ai coupé les bords...
24 novembre 2008

Salade d'artichaux et soupe aux potirons

Salade d'artichaux et soupe aux potirons
Salade d'artichaux et petite soupe au potiron Salade d'artichaux 2 artichaux 4 oignons frais 1 c à soupe d'huile d'olive un jus de citron Eplucher les deux artichaux retirer la partie amère Couper le coeur d'artichaux en petites tranches Faites une petite...
23 novembre 2008

Pain "orange" à la coriandre

Pain "orange" à la coriandre
200 gr de farine complète 3 oeufs 150 gr de fromage de chèvre à étaler Une tomate Coriandre coupée en petit bouts Un sachet de levure chimique 2 c à soupe d'huile d'olive Mélanger la farine, la levure et les oeufs.Ajouter le fromage et l'huile, bien mélanger....
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17 novembre 2008

Pain mie au raisins noirs et verts

Pain mie au raisins noirs et verts
J'ai repris la recette du gateau aux tomates pour essayer de faire un pain de mie. Je n'avais plus de fromage frais, je l'ai remplacé par un yaourt brassé. Ca a donné un cake qui ressemble un peu à du pain mie. J y ai mis des raisins secs, pour le mélange...
6 novembre 2008

Petite pizza et sa pate à pita

Petite pizza et sa pate à pita
Je voulais faire une pizza assez légère. J ai eu l 'idée de parsemer une petite pita de thon à la tomate, olives noires, tomates olives rouges et jaunes, fromage frais ou feta. Et tout ça au four.. On peut rajouter un peu d'huile d'olive sur la pita avant...
5 novembre 2008

Mini Pain bagnat avec les dernières tomates cerises de mon jardin

Mini Pain bagnat avec les dernières tomates cerises de mon jardin
Voici un pain bagnat un peu transformé. C 'est une spécialité du sud. Ca me renvoie des années en arrières, qd je passais mes vacances dans le sud, et que ma maman me préparait des pains bagnats pour les dej sur la plage.. Moi j ai mis de la feta, mais...
12 octobre 2008

Salade très simplette de roquette et saumon fumé à l'huile de sésame

Salade très simplette de roquette et saumon fumé à l'huile de sésame
Roquette Saumon fumé 1/2 c à soupe d'huile de sésame vinaigre balsamique Le petit truc en plus c 'est l'huile de sésame. On peut en mettre tres peu, et ça parfume beaucoup.
12 octobre 2008

Palets aux poivrons

Palets aux poivrons
Pour 6 palets 1 pot de fromage à tartiner allégé "Philadelphia" ou un autre fromage à tartiner. ( il est très difficile de le trouver en France). 1/2 concombre Un oeuf Un petit poivron rouge, ou 1/2 gros poivron. Mélanger tous les ingrédients. Ne pas...
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