09 juin 2009

Pommes de terres et tomates confites

- Pomme de terre grenailles-Tomates cerises- Oignons frais- mélange de salade- Sauce soja- Basilic Faire cuire les patates  (ce ne sont pas des grenailles qu' il faut utiliser pour la purée normalement). Les laisser refroidir.. Les écraser en purée et les mélanger à des tomates confites ( j'ai fait sécher des petites tomates au four, avec de l'édulcorant, de la sauce soja, et du basilic frais). Rajouter des oignons frais. Disposer si vous le souhaitez, (pour une jolie assiette), la purée sur quelques tomates et... [Lire la suite]
Posté par Koryn à 22:32 - - Commentaires [3] - Permalien [#]