cakecitron

150 gr de farine
2 oeufs
3 c soupe d'huile
Un peu de confiture d'orange et raisin
Le jus d'un 1/2 citron vert
Extrait d'essence de citron
5 c soupe de sucre
Quelques crandeberries
Quelques petits bouts d'écorces de citron vert

Mélanger le sucre et les oeufs, rajouter l h'uile, le jus de citron, l'essence de citron, les crandeberries et les écorces.
ensuite tamisez la farine et la rajouter au mélange.

J'ai mis une première couche dans le moule et j'ai ensuite mis une couche de confiture à l'orange et raisin et j'ai recouvert d'une autre couche de pâte.

J'ai utilisé un petit moule..
Il me restait donc un peu de pate. J'ai fait des cakinous ( bébé cake)..