La recette est la même que celle que j'ai faite pour le moelleux aux pommes, mais j'ai rajouté de la confiture sans sucre ( véritable trouvaille d'ailleurs) J'ai mis des petits bouts de pomme dans la pâte et j'en ai rajouté un peu après avoir rempli les...

et sans matière grasse et avec très peu de sucre. 100 gr de farine2 oeufs1 compote de pomme sans sucre1 sachet de levure chimique2 pommes golden3 c à soupe de sucreExtrait d'amande amer Mélanger les oeufs, le sucre et quelques gouttes d'amande amer.Rajouter...

J'ai coupé des tranches de saumon cru et je les ai fait mariner dans de l'huile de sésame.J'ai accompagné le saumon de quelques tranches de mangue.. C'est tout simple mais c 'est bon :-)