Financiers qui voulaient être des Muffins (au chocolat ou thé Macha)
J'ai voulu faire de Muffins, mais mes gateaux n'ont pas montés, ce qui arrive assez souvent , mes muffins ne sont jamais tres gonflés, je ne sais pas pkoi?
Ca ressemble plus à des financiers.
150 gr de farine
1 sachet de levure chimique
60 gr de beurre
3 oeufs
3 c à café de thé Macha
100 gr de chocolat noir
Quelques amandes effilées
Un yaourt brassé
3 c à soupe de faux sucre
Mélanger le sucre et les oeufs.
Tamisez la farine et la levure
Mettre les oeufs et le sucre dans la farine, mélanger, rajouter le beurre fondu et le yaourt brassé.
Mettre la pate dans des petits moules en alu
Enfoncez quelques petits bouts de chocolats dans la pate
Parsemez d'amandes effilées de chocolat, et de thé Macha
Préchauffez votre four et faire cuire pendant 15 - 20 minutes
J 'ai un four à chaleur tournante, donc ça va plus vite qu un four traditionnel.
on peut en faire à peu près 15